Аерогриль — це справжня знахідка для тих, хто хоче готувати швидко, зручно та без зайвого жиру. Завдяки циркуляції гарячого повітря, страви виходять із хрусткою скоринкою зовні та соковитими всередині, як у духовці, але без масла та з меншими затратами часу. То що ж можна приготувати в аерогрилі?
Перш за все, це м’ясо. Курячі стегенця, крильця або філе стають ніжними й ароматними. Свинина та яловичина також чудово запікаються — головне, замаринувати м’ясо заздалегідь. Аерогриль підходить і для приготування стейків, шашлику або навіть котлет — страва буде менш жирною, ніж на сковороді.
Друга категорія — овочі. У аерогрилі можна приготувати баклажани, кабачки, перець, картоплю. Просто наріж, збризни олією та спеціями — і через 15–20 хвилин страва готова. Запечені овочі з аерогрилю — це ідеальний гарнір або самостійна страва.
Також можна готувати рибу. Форель, скумбрія, лосось або філе хека виходять дуже ніжними, з апетитною скоринкою. Додай лимон, спеції, зелень — і корисна вечеря готова.
Аерогриль підходить і для випічки. Невеликі кекси, печиво, булочки чи навіть піца — все це можна приготувати без духовки. Головне — підібрати правильну форму та слідкувати за часом.
І ще одна цікава ідея — це сніданки. У аерогрилі легко посмажити яйця, бекон, тости або зробити запечену вівсянку з ягодами. Страви виходять не тільки смачними, а й корисними, бо не потребують великої кількості жиру.
Підсумовуючи: в аерогрилі можна приготувати практично все — від м’яса до десертів. Це чудова альтернатива духовці, особливо якщо хочеться зекономити час і отримати здорову їжу. Якщо ще не спробували — саме час увімкнути аерогриль та експериментувати!
